La Historia De Yurrita

La historia de Yurrita

Conservas Yurrita es una empresa familiar fundada en 1867. En sus orígenes se dedicaba a la producción y venta de pescados en escabeche y en salazón que distribuía desde Mutriku al resto de España, utilizando carros de caballos como método de transporte. La…

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Así Se Produce La Sal De Añana

Así se produce la sal de Añana

La época de elaboración de sal varía cada año en función de las condiciones meteorológicas. Comienza generalmente en mayo y termina en septiembre. A partir de este mes las largas noches retrasan el proceso de evaporación y las continuas lluvias…

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Pasado y futuro del Valle Salado

Las salinas ganan en potencia por los visitantes que reciben y por la comercialización de una de las mejores sales del mundo Seis mil años de historia siendo modelado por la mano de las personas han creado un espectacular paisaje…

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Entorno Y Viñedos De Caraballas

Entorno y viñedos de Caraballas

Perfecta armonía con el entorno. Mediante productos de extracción natural y tras un riguroso seguimiento de los condicionantes climáticos, así como de los estados fenológicos del cultivo, se determinan los puntos críticos en los que se deben realizar los tratamientos…

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Origen De La Sal De Añana

Origen de la Sal de Añana

Durante el período Triásico -comenzó hace unos 251 millones de años y acabó hace unos 200 millones de años-, en una época en la que todos los continentes estaban unidos formando el continente llamado Pangea, Salinas de Añana se encontraba…

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