Aclarando Conceptos

Aclarando conceptos

Lo primero y más importante: ¿Es vino de Pago todo aquél que tenga la plabra Pago en la etiqueta? No. Veamos porqué. Lo que dice la ley Documentándome sobre el tema me encuentro con que en la calificación del vino…

Leer más
Naturaleza Y Fauna

Naturaleza y Fauna

Ubicada en el corazón de la comarca de Tierra de Pinares, la finca queda delimitada por una gran masa forestal de pino resinero o rodeno (Pinus pinaster), donde algunos pies de encinas dispersos nos muestran cuál es el auténtico bosque autóctono del…

Leer más
Quinta Generación Del Grupo Yurrita

Quinta Generación del Grupo Yurrita

El San Sebastian Gastronomika reconoció la trayectoria del grupo Yurrita, que celebra su 150 aniversario En 1867, una familia asentada en el municipio guipuzcoano de Mutriku levantó un humilde negocio de producción y venta de pescados en escabeche y en salazón. La…

Leer más